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ハム・ソーセージ教本―手づくりシャルキュトゥリ解説
マルセル コッタンソー, ジャン・ピエール オドー, ジャン・フランソワ ドポール
飛鳥出版, 1990-12, 303 ページ (大型本)
商品のサイズ:長さ 306 mm x 幅 218 mm x 高さ 40 mm
商品の重さ:1842 グラム
翻訳:馬場 利恵
EAN:9784900000230
ISBN:490000023X
ASIN:490000023X



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